كريب الموز والشوكولاتة المكونات
كوب دقيق
½ كوب لبن
ملعقة فانيليا
2 ملعقة زبد
1 بيضة كبيرة
1 حبة موز مقطعة إلى شرائح
كوب شرائح شوكولاتة مذابة
الطريقة:
1- توضع البيضة في وعاء عميق وتضاف إليها الفانيليا وتخفق جيداً.
2- يضاف الدقيق تدريجيا حتى يتكون عجيناً سائلاً.
3- تحضر مقلاة وتدهن بالزبد ثم يصب القليل من العجين عليها وتحرك المقلاة ليتوزع العجين.
4- ثم يقلب القرص على الوجه الأخر عندما يتماسك.
4- يرفع من علي النار ويدهن بصوص الشوكولاتة ثم يرص عليه بعض شرائح الموز ويلف في شكل اسطواني أو مخروطي.
5- تدهن صينية بالزبد ويرص بها العجين وتوضع في فرن متوسط الحرارة لمدة 5 دقائق حتى يحمر العجين.
6- يخرج من الفرن ويزين بصوص الشوكولاتة ويقدم.
EmoticonEmoticon